Histórico do Hotel
O hotel existe há mais ou menos 10 anos. Tem como essência um perfil familiar, uma vez que foi construído aos poucos, sem um planejamento inicial de torna-se um estabelecimento comercial com finalidade de hospedagem.
No início era uma fazenda de criação de gado, que foi lentamente transformando-se, herdando a peculiaridade do tratamento pessoal. Tendo como ponto positivo e diferencial, a proximidade oferecida aos seus hóspedes e visitantes, que são sempre recebidos pelos donos.
Como surgiu o nome Highlander
O nome HIGHLANDER foi escolhido pelo proprietário
no momento em que decidiu que a fazenda Água Fria (nome da fazenda quando
foi comprada pelo atual proprietário) tornar-se-ia um hotel.
A palavra HIGHLANDER significa Homem das Terras altas.
Como o hotel está localizado no ponto mais alto da Serra das Russas
(a 690m de altitude), circundado por montanhas, o nome encaixou.
Além da palavra em inglês dar um certo glamour, que combina com o perfil
do estabelecimento, muito charmoso e repleto de detalhes e peças de
antiquários, um de seus principais diferenciais.
O nome já é reconhecido no mercado, não havendo dúvidas dos sucessores quanto à permanência do mesmo como identidade do negócio.
Ainda existe um mascote do hotel em uma área de destaque (original Pub Inglês) que é um típico HIGHLANDER (um escocês de saias e chapéu com uma espada na mão), bastante fotografado pelos visitantes e hóspedes.